В Петербурге дети-сироты организовали свое фермерское хозяйство

Ребята уже собрали первый урожай овощей и фруктов. А на дегустацию пригласили шеф-повара известного питерского ресторана, который провел для них кулинарный мастер-класс.

У воспитанников Центра содействия семейному воспитанию № 7 в Санкт-Петербурге теперь есть свое фермерское хозяйство. Дети-сироты, в том числе и с особенностями развития, выращивают овощи и фрукты, ухаживают за растениями и познают все тонкости этого непростого дела. Огород появился здесь благодаря волонтерам благотворительной общественной организации «Мята» и их социальному проекту — «Экологическая школа».

Прямо на территории детского дома волонтеры обустроили теплицы, принесли грабли, лопаты и другие инструменты, купили семена и рассаду. Все лето маленькие фермеры трудились в своем хозяйстве, а на днях ребята наконец закрыли «огородный» сезон и собрали урожай. А после устроили дегустацию всей собранной вкуснятины. Приготовить необычные блюда из овощей и фруктов ребятам помог шеф-повар одного из известных питерских ресторанов «Бретцель» Илья Еремин. А еще ребят научили делать традиционную русскую куклу «крупянку». На Руси всегда шили такие нарядные тряпичные куколки, наполняли их зерном или крупой и ставили на почетное место в избе. Считалось, что они несут в дом богатство и достаток.

Фото: БОО «Мята»

Сотрудники Благотворительной общественной организации «Мята» рассказывают, что проект «Экологическая школа» они создали, чтобы научить детей любить и беречь планету, а также жить в гармонии с природой.

У ребят уже есть опыт выращивания огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, зелени и прочего, — поделились с порталом «Открытые НКО» волонтеры «Мяты». — Но у детей очень амбициозные планы на следующий сезон. Они собираются посадить хвойные деревья и смородину. Как девчонки, так и мальчишки очень увлечены процессом и готовы впитывать новые знания – наблюдать за этим очень радостно.

Фото: БОО «Мята».

Чтобы расширить ассортимент культур, закупить растения, грунт и удобрения, а также провести для ребят экскурсии на фермерские хозяйства области, «Мята» собирает средств на краундфандинговой площадке «Boomstarter».

Программа не ограничивается только «огородными делами». В проекте есть еще один очень важный пункт — научить ребят осознанному потреблению. Дети прекрасно понимают масштабы нынешних экологических проблем, поэтому они с радостью участвуют в акциях по сбору и сортировке мусора и ходят на субботники.

Фото: БОО «Мята»

Регистрация
Вход на сайт
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Статус заявки